こんにちは。
京都の美容師、
美髪ヘアケアリストの藤原隆一です。
休日ブログです。
昨日は僕が京都で1番好きなうどん屋さんに
行って来ましたよ。
有名なお店で毎日行列が絶えないお店です。
山元麺蔵
初めて行ったときからすっかりファンで
ここより美味しいうどん屋さんは
僕は知りません。
オープンは11時からなんですが
普通に行くと2、3時間並ばないと
食べれないので
いつも行くときは
朝の10時にお店に行きます。(笑)
そんなに早く？
と思われると思うのですが
10時から行くと
お店の中で座って待たせて頂けるのです。
2、3時間外で並ぶより
1時間中で待って一巡目で食べられる方が
効率良く食べられると思うのは僕だけでしょうか？
食に対しては貪欲で
そこまでしても食べたいぐらい、
ここのおうどんは美味しいですよ。
先ずはビール。(笑)
休みの日の朝から？昼から？の
ビールは最高です(笑)
そして名物の土ごぼうの天ぷらを
ビールと一緒に頂きます。
これが本当に美味しくて
カレー塩がビールとの相性が抜群。
いつもお持ち帰りでもう一人前頼みます。
そしておうどんは
ささみ天ざるうどん
もう、うどんが自体が綺麗で
コシもすごいんですよ。
僕はここで冷たいうどん、温かいうどん、
スペシャル、つけ麺と
一通り食べているのですが
オススメは絶対に冷たいおうどんです。
初めて食べる方は
必ず冷たいおうどんをオススメします。
僕はここが一番美味しいうどん屋さんと
思っていますが
他にオススメのうどん屋さんが
あったら教えて下さいね。
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