こんにちは。
京都の美容師、
美髪ヘアケアリストの藤原隆一です。
休日ブログです。
昨日は大好きな
お蕎麦を食べに行ってきましたよ。
ラーメンもうどん好きですが
麺類では蕎麦が1番好きなんです。
昨日行ったのは
京都の北大路にある
ミシュランの一つ星を獲得されたことのある
お蕎麦です。
おがわ
もう何度か訪問してるいるのですが
初めて食べたとき
ここより上品なお蕎麦は
食べたことがないと思いました。
ここのお蕎麦は香りがある蕎麦というより
喉越しや清涼感を感じるお蕎麦です。
まずは日本酒〜
〆張鶴の純です。
やっぱり昼からのお酒は最高ですね。
日本酒を飲みながら
豆腐餻とだし巻きを頂きます。
どっちも美味しくお酒が進みます。
そしてメインの
鴨せいろ
僕はここの鴨せいろが1番好きで
ほんとオススメですよ。
出汁がとても美味しく
鴨も脂身ばかりでなく旨味がたっぷり。
是非鴨せいろを食べに行って下さいね。
ここのお店も並ばないと食べれなかったり
蕎麦が売り切れることもあるので
オープンより早めの時間に行って
待つことをオススメします。
お昼から大満足の休日でした。
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