朝晩が涼しくなり
もうすっかり秋の気候ですね。
そして、
秋といえば「食欲の秋」
秋の味覚は美味しいものが沢山。
今日のお休みは
そんな秋の味覚を楽しんだ
バーベキューをしてきましたよ。
京都 八瀬
出町柳駅から叡山電鉄で
約15分程で到着する八瀬比叡山口駅。
そこからすぐの河川敷で
バーベキューをすることに。
自然がいっぱいで人も少ないので
ゆっくりとバーベキューを楽しむには
最適なスポットです。
川も綺麗なので
夏場であれば泳いだりもできますよ。
そして、
今回のバーベキューはこんな感じです。
秋のバーベキュー
豪華な食材になりました。
まずはビールで乾杯。
ハイボールも忘れずに。
お肉はロースと三角バラです。
秋の味覚に松茸、秋刀魚、
秋鮭、ハマグリ、ホタテ、ウニも
焼きました。
変わりネタに、
キノコたっぷりのアヒージョも。
外で食べるごはんとお酒は
特別美味しく感じますね。
バーベキューって
ゴールデンウィークや夏にする
イメージが強いと思いますが
秋にするバーベキューも
涼しく、食材も美味しいので
とても良いものですよ。
ひと足先に秋の味覚を
堪能させて頂いた休日でした。
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