こんにちは。
京都の美容師、美髪ヘアケアリストの藤原隆一です(^^)
休日ブログです！
今日のお休みは桂離宮の近くにあるミシュラン１つ星を獲得されたことのある「隆兵そば」で蕎麦コースを頂きに行きました！
隆兵そば
民家の隣にあり
和の店構えです！
中に入ると、予約をしていたため個室が用意されておりすごくいい感じです(^O^)
今日は日本酒からスタート！笑
蕎麦には日本酒ですよね〜笑
コースの始めは竹かご盛り合わせ
粗びきそば、そば茶角、鯉のお造り、胡麻豆腐、季節の野菜の盛り合わせです！
鯉のお造りは人生初でしたが臭みは無くこりこりとした食感で甘みもあり凄く美味しかったです(^^)
ここで次の日本酒！笑
お蕎麦は盛りそばと4月〜9月限定のすだちそばを1種類ずつ頂きました(^^)
盛りそばと
すだちそばです！
お蕎麦を頂いた後はうなぎの飯蒸し
最後にデザートが出てくるのですが、甘いものが苦手なのでお断りし
追加で名物のぶぶ天を頂きました(^^)
ぶぶ天とは
白身魚と山芋をすり潰したものに、あられをまぶして揚げてある出汁で食べる天ぷらです！
最後にもう一度日本酒を頂きました(^-^)
蕎麦コース堪能です(о´∀`о)
お料理はもちろんですが
お店の雰囲気、器、店主の方の深々としたお辞儀でのお見送り、とても雰囲気とおもてなしが良く心地の良いお店でした(^O^)
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