[京グルメ]四条烏丸で今行列、話題の「かしわキーマカレーうどん」と「京スイーツ」の専門店「くをん」

1月に入り、
寒い日が続きますね。

今日は雪も降り、
厳しい寒さの1日になりそうです。

そんな寒い毎日ですが、
四条烏丸に毎日行列ができている
お店がオープンしました。

「かしわキーマカレーうどん」と
「京スイーツ」の専門店です。

キーマカレーとうどんの組み合わせ。

あまり馴染みのない組み合わせですが、
気になりませんか？

今日はそんな今話題のお店のご紹介です。

京都 四条 くをん

お店の名前は「くをん」

阪急烏丸駅、地下鉄四条駅の
24番出口から西へ徒歩5分。

僕のお店からは
徒歩1分程の所にあるお店です。

くをんさんには4つのこだわりが。

1つ目が「焙煎胚芽」を使用し、
食物繊維やたんぱく質、ビタミンBが
豊富で香りが楽しめる麺。

2つ目が20種類以上のスパイスを
石臼で手挽きした挽きたてならではの
「オリジナルのスパイス」

3つ目が熊本産の「うまか鶏」を
使用している為、コラーゲンが豊富で
低カロリーでヘルシー。

4つ目が天ぷらにしようされている
油も米ぬか油から出来ている油なので
コレステロール値も下げてくれるそうです。

メニューは多く分けて4種類。

「名物のかしわキーマカレーうどん」

麺はあつ、ひやから選べ、
セットメニューやトッピング、
追いつゆも鰹出汁か豆乳出汁から選べます。

「かしわキーマつけうどん」

こちらは温かい麺のみ。

セットメニューやトッピングは同様で
つけつゆを鰹出汁ベースか
豆乳出汁ベースから選べます。

「串天」は16種類。

「甘味」は2種類で
「豆華」と「京クリームぜんざい」

期間限定の豆華もあり、
今の季節は「苺の豆華」でしたよ。

そして、

今回、僕が頂いたのはひや麺で鰹出汁の
「かしわキーマカレーうどん」と

好きな串天、
「海老」「うずら」「ちくわ」の3種類。

かしわキーマカレーうどんは
こんな感じです。
↓↓

西京味噌漬けの卵黄と麦ご飯もセットで、

別皿にトッピング用の天かす、

串天もボリュームのある大きさです。

食べ方も4段階。

まずは麺だけで。

次に、キーマカレーと絡める。

そして、
出汁を少量ずつかけながら。

最後に残ったルーをご飯にかけながら。

麺もひやにする事で
香りがより楽しめ、

キーマカレーも辛くは無いけれど
かなり本格的にスパイシー。

意外と相性も良く、
出汁をかけても美味しく、
最後のご飯まで美味しく頂けました。

斬新だなぁと思っていましたが
これはハマってしまいそうです。

うどんが好きな方も、
カレーが好きな方も
是非行ってみて下さい。

甘味は頂いていませんが
スイーツ好きの方や
インスタ映えもバッチリです。(笑)

昼の営業時間は11時〜15時。

15時〜17時は甘味とお茶のみ。

夜は17時〜21時。

ランチや晩御飯はもちろん、
お店の中も京町家の造りなので
喫茶としてもオススメですよ。

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藤原 隆一

京都、東京の美容師、
「美髪ヘアケアリスト」の藤原隆一です。
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